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築地市場は世界一の取引量を誇る巨大な卸売市場です。築地市場といえば水産物の取引が盛んですが、実は青果類も取り扱っています。 築地市場の場内では卸売業者が取引をしており、マグロ競りを見学することが出来ます。国際的な観光スポットであり、この競り見学は外国人観光客に大人気のため、早朝4時過ぎには定員に達し締め切りとなることも多いです。