青空(はるたか)
ミシュラン2つ星の名店。築地で仕入れた上質な魚介を惜しげもなく使用し、細やかな職人技をひとつひとつに施す。コースはおまかせのみだが、ゲストのリクエストに合わせてつまみと握りの配分を調整できるのがうれしい。店内は暖かみのある和空間で、席間も広く、隣席を気にせずにゆったりと伝統の江戸前鮨が堪能できる。
Address | 東京都中央区銀座8-3-1 銀座時傳6F |
---|---|
Tel | 03-3573-1144 |
Time | 17:00~24:00 |
Holiday | 日曜日 祝日 |